Dette er en granola oppskrift jeg syns er super god og veldig enkel å lage:):) Er perfekt til frokost både på travle dager men også til helgekosen. Jeg liker den best med gresk yoghurt og tørket aprikos. Den kan også brukes som dessert, da tar du i tillegg litt honning i bunn og topp med masse gode bær!
- 1 dl eplejuice
- 1 ss honning
- 1 ss smør
- 25 g brunt sukker
- 1 ts maldonsalt
- 250 g havregryn
- 50 g hasselnøtter
- 50 g mandler
- 50 g valnøtter
- 50 g sesamfrø
- 50 g gresskarkjerner
Hasselnøttene, mandlene og valnøttene skal hakkes grovt, bland dette sammen med resten av det tørre (unntatt sukkeret)
Varm opp eplejuicen med honningen, smør og det brune sukkeret. Hell dette over den tørre blandingen og rør godt sammen. Legg deretter blandingen på stekebrett og stek i ovnen i ca. 40 minutter på 140 grader med over og undervarme.
Så er det bare å kose seg:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar